今日はハンバーグの日です！

こんにちはー！
なんだか夏みたいな陽気ですね。
夏は好きですけど最近は紫外線がちょっと怖いですよね。
健康管理に気をつけたい店長です。

さて、今日は今月最後のハンバーグの日ですよ。
お魚はぶりの煮付けをご用意しております。
さて、ブログしか知らない方もいらっしゃるようなので告知しておきますが、ホームページが公開になりましたよ！！！常連さんのお子様につくっていただいたのですが、これが凄い！とても中学生が作ったとは思えない素敵なホームページです！自分の店のHPを称賛するってちょっと恥ずかしいですが、それでもやっぱり素敵なものは正直に素敵と言いたいです。

メニューやニュースなどもあるので、ちょこちょこと顔だしてみてください！
では、ご来店お待ちしてます！

風邪などひいていませんか？

こんにちは。Mythiaです。

寒かったり、暑かったり。

近い国で大きな地震があったり、サイクロンがあったり。

神様が自然を壊した人間にちょっと怒っている気がします。

もう少し、自分たちの驕りを粛清しないといけないような気さえしてしまいますね。

さて、今日のメニューは、

A:自家製シュウマイ

B:スズキの塩バター焼き

選べる小鉢でお惣菜は、

・春菊のにんにく炒め

・なすみそ

・糸こんピーマン炒め

・うどのきんぴら

・ほうれん草の胡麻和え

・はすのきんぴら

です。

ところで。

明日ですが、ハヤシライスとクリームコロッケが限定メニューで登場します！

とはいっても店頭告知ですでに予約がいっぱいになってしまっていて、

後はコロッケが少しあるくらいなんですけれど・・・。

それで今日はクリームソースを作っています。

一晩寝かせないといけないので・・・。

僕も少しだけやってみましたが、これは大変ですね！

素早く掻き回さないといけないのに最初は小麦粉がとっても硬い！

右手でやってみたり、左手でやってみたり・・・。

思いっきり回すもんだから手が真っ赤になって、これはとても苦労するものだったんですね。

きっと自分では作らないだろうな・・・。

そんな風に思ったら、明日ちょっとMythiaを覗いてみてください！

外はさくさく、中はとろーりのコーンクリームコロッケと、かにかまクリームコロッケが食べれるかもしれません・・・。

ちなみに今日は明太子スパゲティもできます！

にんにくたっぷり、風邪に負けずに乗り切っていきましょー！！！

店長でした。