2008年10月31日金曜日

11月の特別メニュー。


こんばんわ。

夏も終わりに・・・と話していたら、もう秋も過ぎて冬近いですね。

風邪が長引いてしまって、常連のお客様に心配されつつも、復活しました。

毎日寒くて、お客様の中にもまた風邪引いた治った等が話題に上がります。

冬用の掛け布団は、もう出しましたか?

僕もやっと羽毛布団を出して、干して、ほかほか幸せ冬ライフかもーん、です。


さて、今年の初めに作って仕込んでおいた自家製お味噌が完成しました。

味も格別の出来で、お味噌汁やみそ焼き、味噌おにぎりに味噌雑炊など、

お客様のお好みで登場しています。


Mythiaの特製お味噌、お持ち帰りもできます。1kg 1400円 500g 750円


11月の特別メニューですが、

6日:自家製ハンバーグ

11日:クリームコロッケ(かにかま・コーン各10)

17日:ロール白菜 限定8

19日:特製牛すじ 限定6

27日:自家製ハンバーグ


その他にも突発的にエスニックグリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーなどもやります。

突発的な特別メニューは店の外の張り紙を見たり、スタッフに直接聞いたり、

電話でのお問い合わせもできます。


小麦粉がまた値上がりですって。

Mythiaでも色々と試行錯誤して値上げせずに頑張ってきましたが、

ここでうどん、小麦粉商品、卵商品を2~30円値上げしました。


国産というレーベルに捉われず、自身の目で確かめた新鮮野菜、生の肉魚類、旬のものを活かしてこれからもお客様の納得のいく美味しいものを提供できるよう、Mythiaスタッフ一同(といっても少ないですが)誠心誠意、頑張っていきたいと思っています。


今年もあと2ヵ月。

皆様お体に気をつけてお仕事にプライベートに、充実した時を過ごせますように。


2008年10月3日金曜日

10月の特別メニュー。

こんばんわ。
なんだか急に寒くなり、あちこちで風邪をひいたと聞きます。
かくいう僕も、実は風邪気味でして、先日近くの温泉施設に常連さんと行って塩サウナなるもの試してきました。なんというか、汗だくだくでした。

これから冬に向かって着々と気温も下がっていくので、皆様もご自愛くださいね。

さて、今日は10月の特別メニューの日程が決まりましたのでご報告いたします。
国産で生の食材を使用する為、限定数が少ないのですが、もし気になるメニューがございましたら電話でも結構ですのでご予約頂けたら思います。

2:エスニックグリーンカレー8(完売)
7:自家製ハンバーグ20
16:クリームコロッケ(かにかまorコーン)各10
21・22:豚角煮8
23:マカロニグラタン8
28:自家製ハンバーグ20

左側の数字が日にち、右側の数字は限定数となっております。
来月は牛すじ・春巻きなどを予定しております。
ハヤシライス・エスニックカレーなども予定しております。
又、鍋持参していただいて1家族様分のご予約等も承っております。

詳しくはスタッフまで。
TEL 042-542-0906




余談ですが、僕の自宅で飼っているペット(犬)の睦月が日本ペット協会のモデルオーディションに合格しました。もしかしたら、どこかで活躍できるかもしれない!と飼い主馬鹿になっております。

睦月の散歩友達も、随時募集中です!(なぜここで)
では、また~。