こんばんわ。
夏も終わりに・・・と話していたら、もう秋も過ぎて冬近いですね。
風邪が長引いてしまって、常連のお客様に心配されつつも、復活しました。
毎日寒くて、お客様の中にもまた風邪引いた治った等が話題に上がります。
冬用の掛け布団は、もう出しましたか?
僕もやっと羽毛布団を出して、干して、ほかほか幸せ冬ライフかもーん、です。
さて、今年の初めに作って仕込んでおいた自家製お味噌が完成しました。
味も格別の出来で、お味噌汁やみそ焼き、味噌おにぎりに味噌雑炊など、
お客様のお好みで登場しています。
Mythiaの特製お味噌、お持ち帰りもできます。1kg 1400円 500g 750円
11月の特別メニューですが、
6日:自家製ハンバーグ
11日:クリームコロッケ(かにかま・コーン各10)
17日:ロール白菜 限定8
19日:特製牛すじ 限定6
27日:自家製ハンバーグ
その他にも突発的にエスニックグリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーなどもやります。
突発的な特別メニューは店の外の張り紙を見たり、スタッフに直接聞いたり、
電話でのお問い合わせもできます。
小麦粉がまた値上がりですって。
Mythiaでも色々と試行錯誤して値上げせずに頑張ってきましたが、
ここでうどん、小麦粉商品、卵商品を2~30円値上げしました。
国産というレーベルに捉われず、自身の目で確かめた新鮮野菜、生の肉魚類、旬のものを活かしてこれからもお客様の納得のいく美味しいものを提供できるよう、Mythiaスタッフ一同(といっても少ないですが)誠心誠意、頑張っていきたいと思っています。
今年もあと2ヵ月。
皆様お体に気をつけてお仕事にプライベートに、充実した時を過ごせますように。