こんにちは!!
最近健康マニアっぷりに磨きがかかってきている僕ですが、
昨日常連さんで看護婦さんのMさんが、
『イチゴのリンゴ酢漬け』の水割りを飲ませてくれました!!!!
で、これがすっっっっっっごい美味しかったんです!!!
小さい頃は酢が苦手で、(でも酢イカとかは食べていた)母がレモンとかを丸齧りしているのを見ては顔を小さく窄めていましたが、年を重ねるにつれ、どんどんと好きになってくるんですよね。
で、最近は大好きになったんですよ、お酢。
それで、近くの中華やさんへ行くときは、『マーボーナス』を頼んで酢をこれでもか!!と入れて食べるのが大好きだったりします。酢ドリンクも結構好きで、ずっと興味があったんですよね・・・。
で、画像にも載せましたが、これ、本当に美味しい!!!
それも4日程度でできるそうで、早速今日、Mさんと買出しに行き、
(酢漬けにする果物は特に高いものや見栄えがよくなくて良いので)
安い感じの時期がそろそろ終わるデコポンやら、こっちはこれから旬のアメリカンチェリーやキウイなどを買ってきました、お酢の試飲会が楽しみです♪
母と娘二人(一人称が僕なので息子と思っていらっしゃる方も居るようですが娘です)でこじんまりとやっているこのお店、Mythia。
料理ができないのでうんちくを語るくらいしか僕には仕事がないかと思っていましたが!!!
酢ィーツっていう言葉も出てきたくらいに、今、女子の関心は酢にあると言っても過言ではない!!!ということで、Mythiaでも酢ドリンクを出せるように、今から色々とチャレンジしてみたいと思っています。
僕の代になったら、酢ドリンク専門店になってたりして・・・。
いやいや。笑
とにもかくにもまずはデコポンとキウイとアメリカンチェリーの酢漬けです!
来週の火曜か水曜あたりが、ねらい目ですことよー!!!
あと、野望的にはトマトの酢漬けをやりたい・・・やりたいんですけど、1日でなくなってしまいそうなので、そこは悩み処です。
これからの季節、夏バテ防止やお風呂上りのドリンクに、
皆さんも酢ドリンク、いかがですか??
(今日はなんだかお店の紹介じゃなくなってしまいました・・・)
あっ、お店今日は手羽先がありますですよーー!!!!
(いかにも付け足し)
では、皆さんの健康の手助けができますように。
Mythia
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