2009年6月28日日曜日

暑くなりましたね。


最近、本当に暑くなりましたね。

まだ6月だというのに・・・。


暖冬、真夏日だらけ、地球温暖化が深刻になっていっているのを身に染みて感じます。


さて、今日は報告が・・・。

どうでもいい報告ですが、健康食でダイエット!

を始めて1ヶ月。

5キロも減っちゃいました。


勿論、ヨガしてみたり、友人のエステ師さんにドレナージュ(リンパの流れをよくして新陳代謝をあげます)してもらったり、湯楽の里で岩盤浴したりと、地道な努力もしましたが・・・。


野菜中心の食生活っていうのは、現代の一人暮らしでは中々しづらいです。

サラダで摂れる野菜の成分は少なく、矢張り煮物や温野菜が一番良いとされています。

Mythiaのお惣菜は、肉や魚を殆ど使わず、その時期の旬の野菜を使ったものです。

ランチでも、小鉢でついてくるのでバランスの良い食事が摂れるでしょう。


これから更に暑くなってきます。

どうやってもクーラーなしでは生活できなくなってきます。

酢ドリンクもありますが、ゴーヤーやトマトなど、夏の野菜を積極的に摂取して、健康的に、今年の夏も乗り切りたいですね!!


今月もあと少し、月末、ボーナスなどお財布がほっこりしている今、逆に節約して貯蓄する、なんていうのも手かもしれないですよね!!


体に良いものがたべたくなったなら、ぜひMythiaに来てみてくださいね♪

2009年6月23日火曜日

梅雨ですね。

こんばんわ、というか夜中のこんな時間に更新するなよ、っていうツッコミはなしで!!

最近とても嬉しい出会いがありました。
人と人との出会いというのは、一期一会ではありませんが、
どこに転がっているかなんて誰にもわかりませんよね。
さて、グッズ製作が最近楽しくて仕方ありません。
第一弾はこちら。
エコバッグ。実はたくさんパターンがあります。
Mythiaのキャラクター(本当はみゅーとシアが居たんですけど最近同一化しています)
おこめん(Mythiaのお米は宮城から産地直送のひとめぼれを使用しております)
とまとん(僕は無類のトマト好きなんです)
と、ロゴのハンコが出来上がっています。種類は、追々。
もしくは直接店頭に・・・展示してますので、見てくださいね♪
出来合いを買っても良いし、お店にある手作りのハンコと布用のインクを使って自分のオリジナルのエコバッグを作っても良いです。お弁当用のバッグも製作予定です。

ちなみにエコバッグは450円です!

今回のは、どうにも普通~のエコバッグですので。
日々のお買い物に使っていただくのが一番ベストな使い道です。笑
この時代、なかなか節約節約といっても、何を節約しても変わらないんじゃないのかな?って思ってしまいがち。でもまずは一歩から。
日々の小さいことから変えていく、それを見た周りの人が変わっていく。
そういうエコの担い手になりたいですよねぇ~。



最近、外食するとどうにもしょっぱい気がします。
暑いから、汗かくから、塩分は取ったほうが良いのですけれどね。
何事も、ほどほどに。

摂り過ぎは腎臓に悪いのです・・・ただでさえ、暑さに弱いんです。腎臓。

Mythiaに来る全てのお客さんが、またこのブログを見ている貴方が、今より明日、明日より明後日、健康に向かって一歩進んでいるように。僕は願うばかりです。
そしてMythiaがそのお手伝いできるように。
日々精進していこうと思っています。

明日(っていうか今日)はお休みですけどね。笑

Mythiaはいつ開店しているのかわからないと、本当に指摘を受けます。
いきなり来ると閉まっているかもしれないので、一度電話してからのご来店が一番安全です。


夏になったので、新メニューも作りましたよっ。
お豆腐に、めかぶときゅうりにしば漬け、海苔と梅干、でポン酢をかけます。
最近の僕のブームです。
小鉢サイズから、まるまる主食サイズまで対応できます。
詳しくはお店まで。
あっ、画像だけ載せておきますね。


コレ。


 


2009年6月15日月曜日

今日はお休みでした。


遅い母の日のバス旅行により、本日お休みでした。

ちなみに今月は、来週21.22.23日までがお休みになります。


他は基本的に日曜のみのお休みになります。


さて、初マジスパ(マジックスパイス/下北沢です)行きましたが、美味しかったです!!

辛さを選べて、僕は天空(上から二番目に辛い)を頼みました、スープカレーで、スパイスたっぷり、トッピングで野菜や角煮なども入ったりして凄く満足!

たくさんで行って、色んな種類を食べるのが楽しいかも?


ちなみにMythiaでもカレーやってます。

グリーン、レッド、イエローカレーです。

ココナッツミルクが入っていて、まろやかな中に辛さがあり、好評頂いております!

だいたい・・・隔月くらい?のペースですので、辛いもの好きの方は是非!!


今回もトマト会の時の写真を載せているのですが、

次回トマト会(8/8)はトマトとにんにくのスープ(オニオングラタンのトマトバージョンのような?)を作る予定!フランスパンが入っていて・・・美味しそうでしょ?


常連さんも、初めての方も、分け隔てなく楽しめる会がモットーです!

Mythiaの常連さんは、なんでか解らないけど皆さん気さく過ぎる!

日本、捨てたもんじゃないと本当に感じます。

泣いちゃうくらい!優しくて、気さくで、面白い、最高です♪


今の時代優しく在れるのは、心の痛みを知っているからかな、とも思います。

心の痛みや、挫折を知らずに、人は人を思いやれないと思うんですよね。

できることならMythiaを訪れる全てのお客さんが、穏やかな時間を過ごせるようにといつも願っています。


実はカウンセラーになりたかったんですよね。

小学校の頃の夢は獣医さんでした。(血がダメなのと喘息持ちなので諦めました)


なのでお客さんの悩みや闇を聞くのが、楽しかったりします。

心に闇が持つ人が集まる、と書くと何か不思議な感じもしますが、

よくよく考えたら闇がない人間なんて居ないし、その人それぞれが穏やかである為にちょっとでもお手伝いできたらな、って思います。


話ずれちゃったかな。


誰でもいいから聞いて欲しい時ってあると思います。

美味しい、優しい味を愉しみながら、時間がある時はそんな話し相手になれたらいいと思っています。


休みの日にそんなことを考えていた、僕でした。

明日は雨らしいですね、心まで沈まないように、元気だしていきましょう!!

2009年6月8日月曜日

第二回【トマト大好きな人達のつどい】でした。


おはようございます!!


早く目が覚めたので、早速先週末に行ったトマト会2の写真を一枚載せます!

とっても楽しかったし、凄く美味しかったし←

お客さんも、僕自身もおおはしゃぎ!!

つい最近常連さんになったばかりの人も、昔から(といってもOPEN自体が2年前ですが)ごちゃまぜになっておおはしゃぎ!!

Mythiaの常連さん、常連さんになるような人たちは、ほんっとに気さくで楽しく、優しく、美味しいもの好きで、拘りがあって、お酒好きな人が多い!!


トマト会と四季の美味しいものを食べる会の時は、僕も半分は参加者側になるのですが、今回は10人と本当に人が多く、1人スタッフヘルプをお願いしました。笑


彼の働きのお陰で、またみんなも笑えて、途中で常連さんと一緒になってトゥームレイダーを観だすし・・・本当フリーダム、でもそれが楽しいMythiaです。


次回トマト会は8/8(土)です。

四季の会は7/17(金)です。

ちなみにmixiにもMythiaのコミュがあるので、気になった方はそちらもチェックを!

僕の入っている『トマト大好きな人達』のコミュもよろしくです♪

なんて、自分の店のブログだし宣伝なっても、良いですよねw

ではでは、もう一回寝ることにします、おやすみなさい~。


今週は水曜日に常連さんと新宿でタイ料理食べるんだ~。

楽しみ~。

土曜日はマジックスパイス行くんだ~。

楽しみ~。

あっ。土曜日マジスパ行きますけど、お店はやってますからね!!

是非来てくださいね~。

僕も夜には出動します♪


今日はなんだかほわんほわんしていますねぇ~。
あ、画像はトマトのカッペリーニ(バルサミコ酢)です!これ、マヨが意外と合う、男性のお客さんはマヨかけて食べてました!マヨ、好きだけどどうにもコレステロールが気になる店長なのでした、おわり。

2009年6月5日金曜日

そろそろ梅雨ですね。

こんにちは!!
最近輪をかけて健康マニアの店長です!
やっぱり、何歳になっても女性は常に若々しく、美しくありたいと思うわけです。
恋愛するのも良いけれど、いつまでも恋する乙女で居られないのも、事実。
僕は、元々恋愛に重きを置いていない枯れた女性ですので、←
自分をどこまで高められるかが!自己啓発というか自己洗脳に近いのかも?

どんよりとした中、こんな話になりますが、実はだらけていて25キロも太ったんですね。
痩せなきゃ痩せなきゃと、思ったまま、気づけば何年も経ってしまっていて。
Mythiaを始めてから、健康的に痩せる事を意識して来ましたが、どうにも美味しいとたくさん食べてしまって、食事も勿論大切ですが、それだけじゃなくて日々の色んなことが、ちょっとずつダイエットに作用してるんだなーと最近は実感しております。

健康で安全なご飯を売りにしているMythiaですが、実は僕、朝ごはん食べない子でした。
そこで去年の12月から、まず朝バナナダイエットを始めたんですね。
バナナだけでも、朝食べるだけで1日のすっきり感は違うし、お通じもよくなり、1ヶ月で2キロくらいですかね、落ちて。朝食べるだけでか!!と感動したものです。

普段やっていた腹筋やヨガやウォーキングなども、もっともっと意識するようになり始めた今年の2月頃に、あるエステ師さんと知り合いになる機会があり、元々エステはたくさん通ってたんで、僕自身知識があったのもあり、色々と話す中から週1でリンパドレナージュを施術してもらうようになりました。

元々、体が見た目によらず弱くて、喘息の持病があったり、よく風邪を引くね、といわれたりする僕ですが、ドレナージュと、朝バナナ両方を始めてから早・・・2.3ヶ月?風邪引かなくなりました!バナナ始める前からトータルすると6キロくらい落ちました。代謝上がると免疫も上がるらしく、また温泉が好きで、近くの湯楽の里などに友人と行って岩盤浴したりして、健康に更に気をつけるようになった結果だと思っています。最近はお酢にハマってるんですけどね^^お酢仲間もできました、あれを漬けよう、これを漬けよう、と毎日楽しいです!

独学だし、お店が暇な時しかできないかもしれないけれど、ダイエットの相談も受けますよ!
あ、勿論エステ師さんの紹介もできますよw
僕もまだまだ後19キロ落とさないといけなかったりなので・・・一緒にやりましょう♪
そんなこんなで、明日はとうとう『トマト大好きな人たちの集い2』です。
第二回目です。早いなぁ。そして意外とトマト好きが多いんですね♪
嬉しいな♪店長がきっと一番はしゃいでるんだと思います、えっへへ♪
そして前回より参加者も増えて、楽しみです!
また写真をたくさんとって、ブログにも載せますね!!

では!!!