１０月の特別メニュー。

こんばんわ。
なんだか急に寒くなり、あちこちで風邪をひいたと聞きます。
かくいう僕も、実は風邪気味でして、先日近くの温泉施設に常連さんと行って塩サウナなるもの試してきました。なんというか、汗だくだくでした。

これから冬に向かって着々と気温も下がっていくので、皆様もご自愛くださいね。

さて、今日は１０月の特別メニューの日程が決まりましたのでご報告いたします。
国産で生の食材を使用する為、限定数が少ないのですが、もし気になるメニューがございましたら電話でも結構ですのでご予約頂けたら思います。

２：エスニックグリーンカレー８（完売）
７：自家製ハンバーグ２０
１６：クリームコロッケ（かにかまorコーン）各１０
２１・２２：豚角煮８
２３：マカロニグラタン８
２８：自家製ハンバーグ２０

左側の数字が日にち、右側の数字は限定数となっております。
来月は牛すじ・春巻きなどを予定しております。
ハヤシライス・エスニックカレーなども予定しております。
又、鍋持参していただいて１家族様分のご予約等も承っております。

詳しくはスタッフまで。
TEL　０４２－５４２－０９０６




余談ですが、僕の自宅で飼っているペット（犬）の睦月が日本ペット協会のモデルオーディションに合格しました。もしかしたら、どこかで活躍できるかもしれない！と飼い主馬鹿になっております。

睦月の散歩友達も、随時募集中です！（なぜここで）
では、また～。

今日はハンバーグの日ですよ。

ですが、写真は鰆のバターしょうゆです。

美味しそうに撮れたので載せておきます。

もちろん生で仕入れましたが、この鰆さんはアメリカ産です。

国産をなるべく使うようにしていますが、時にはこういう海外産も使用します。

サーモンなどは、国内では取れませんしね。

（サーモンはノルウェー産を使用しています。）

国産の名前に惑わされず、自分の目と鼻、舌で選んできます。

お客様にもそういう舌の肥えた方が多いように思います。

自由の利く現代だからこそ、安全を選べる自分で居たい。

Mythiaのモットーだったりします。

さて、今日のメニューです。

A：自家製ハンバーグ（１５０ｇ）←３０個分仕入れましたが現在残り５つです！お早めに！

B:鯛をお好みで（愛媛産）

選べる小鉢でお惣菜は、

・なすみそ

・にんじんバルサミコ酢あえ

・赤青ピーマンのきんぴら

・大豆とレーズン煮

・春雨ゴマドレサラダ

です。ハンバーグ残り少ないですが、魚はありますよー！！

そういえば、Mythiaの常連さんは魚好きが多いです。

今日はハンバーグなのでハンバーグがよく出ますが、普段は魚がよく売り切れます。

お肉も自家牧場を持つお肉屋さんから買ってくるので美味しいのですが、

今の世の中、安心して魚が食べられる場所というのが、少なくなってるのかもしれません。

日本人は魚を食べた方が体に良いって言いますよね、エコに心がけて、もっと魚がたくさん食べられる日本になったら良いなと思います。綺麗な海に戻して欲しいです、国内でスキューバしたいと思えないですもんね。そういえばライセンス持ってるんですよ、スキューバ。未経験の方居たら、体験してみてほしいです。価値観変わりますよ！

海を綺麗にしようって、思いますよ。

ハンバーグ１１日でした！！！

こんにちは、暑い日と肌寒い日が交互に来たりしてますね。

体に気をつけたい季節です。

これからは四季というはっきりとしたものがなくなってしまうのかもしれないと思うと、少しだけ悲しくなります。

さて、前回お伝えしたハンバーグの日が１１日と２６日でした！！！

すみません！！！；；

今日は

A：ピーマン肉詰め

B:スズキ塩焼き（お好みできます）

選べる小鉢でお惣菜は

・一口ピリ辛こんにゃく

・カボチャ煮

・大根のきんぴら

・春雨ゴマドレサラダ

・長いも煮

です！

ちょうど常連さんがランチにいらっしゃったので、ぱちり。

ケータイの所為か縦長なんですが・・・。

載せておきます！

ケータイが壊れたので変えたのですが、新しいケータイはいろいろと変わっていて（あたりまえだけど）めんどくさいですね！！！

秋ですし、温泉入ってゆったりしたいですねぇ・・・。

お久しぶりです。9月です。

8月は嵐が多かったですね。
最近ここいらの地域、いや日本全域なのかな？雷が多いです。
神様が怒ってるのかな、そんな憂いがあったりなかったりの9月です。

さて、まずは報告から。
今月のクリームコロッケはおかげさまで完売で終了しました。
ありがとうございます。来月はまだ決まっていませんが毎月一回のクリームコロッケ、是非狙って食べてみてください！

ハンバーグは10日と26日、今日はお勧め鶏レバーあります。
マカロニグラタン、エスニック系グリーンカレー、レッドカレー、ハヤシライスはまだ決まってないので、日にち決まり次第ご連絡させて頂きます。

そうそう。
お客様の中にmixiをしている方がいらっしゃって、うちの店のコミュニティを作ってくれました。もし興味がある方はぜひぜひ参加してくださいね！

では早いですが今日はここで失礼します。

暑くない。

毎日自分を洗脳しながら店まで歩きます。
暑くない暑くない・・・。





暑いです。

なんだか食欲がなくなりそうですよね。
Mythiaでもお蕎麦とか雑炊とかがよく出ます。
夏野菜のスープカレーを限定で作った時は、飛ぶようになくなってびっくりしました。
さて、今日は８月の定休日（決まってるもののみ）を載せておきます。

８月は、３・７・１０・１５・１６・１７・１８・２４・３１
（１５－１８日はお盆休みになります）

８月のハンバーグは６・２６の２日、クリームコロッケは１４日、ハヤシライスは２９日になります。数に限りがありますので、お早めに！

梅雨明け。

したそうですね。

夏本番です。

いや、本番じゃなくても十分暑かったわけですが。

さて、土曜日のお昼はブランチ。

朝ごはんの時間をちょっとずらして寝坊して、

ゆっくりとお昼で朝なご飯をMythiaで食べるのもアリですよ。

そんなお客様にブランチセット。

こんなものもあります。（材料の有無により変更する場合がございます）

ご飯とスープ、小鉢が一つ付いて、９８０円。

お時間があるお客様には、店長（僕）が居る時であればブランチセットには紅茶つけます。お申し付けください。（土曜限定）

最近お店の定休日を聞かれるのですけれど、

ごめんなさい。

不定休なので毎回確かめてもらうしかないです。

基本的には日曜はお休みです。

次のおやすみは２０・２１・２２日の３連休です。

来週の水曜日からの営業になりますので、よろしくお願いします。

では、よい週末を。

気づけば。

こんにちは。
あっついですねぇ・・・。

気が付けば7月も半ば過ぎ、もうすぐ夏休みです。

Mythiaといえば最近お店の前にワンルームマンションが建つとかで、お店の前は工事関係者さんたちがたくさん行き来しています。中神ももうちょっと栄えてくれると僕的にも嬉しいです。レンタルDVDやさんとか、本屋さんとかできて欲しいなぁ・・・。笑

さて、今週のお休みなんですが、諸事情により3連休となっております。
7/20.21.22とお休みですので、遠方からご来店をお考えのお客様には申し訳ありません。そこらへんを避けて、ご来店くださると店長が喜びます、はい、僕がです。

25日にはハンバーグも予定されていますので、ぜひご来店くださいね。＾＾

絶対食べたいんだ！って人は予約すると確実に食べれます。笑

たまーに、売り切れます。
売り切れると閉店してしまうお店、Mythiaです。
冷凍保存をなるべく使わないようにしているので、売るものがなくなったらお店開けておいても水とお茶しか出ませんし。笑

あ、そうそう紅茶も出しているんですよ。
美味しいものには美味しい紅茶。店長がこだわっている紅茶をお食事に合わせてお出ししています。
あ、無料じゃないです、すみません。
お食事とセットで+150円頂いています。
興味がある方はお食事の時に、『紅茶セットで』とお申し付けください。

店長が喜んであれこれ何が飲みたいのか聞いてきます。
気をつけてください。

さ！夏も本番です、冷やし中華や素麺も出しますよー！！！
お楽しみに！