2011年9月30日金曜日

自炊が楽しいです。

最近、自分で料理をするように(頻繁に)なってから、1食に10品もきちんと手作りで作るって大変だなぁ・・・って思うようになりました。

母親・・・Mythiaの料理を作っている例のアノ人ですが、彼女のすごさ、また愛情に驚かされます。手際もそうですが、毎日違うものを出す・・・量もそうだし、味も、レパートリーを増やしたり・・・本当に主婦はすごいなぁって思いました。





これは僕が作ったのではなく、お店のパーティメニューのひとつです。色とかもそうですし、味はもちろん、盛り付け・・・いろいろありますよね、料理って。

そういうものを少しずつでも母親に近づけていけたらなぁ・・・って思ってます。結婚とか、あんまり考えてこなかったんですが、そういう未来も、もしかしたら?あるのかも?って最近は思っていて、一緒に料理をしたりする中で、ぼんやりと・・・ああ、料理ってやっぱり愛情なのかも・・・って。

母親は「半分は愛情、半分はテクと素材」と言います。

テクと素材だけでも美味しいものはできますが、やっぱり美味しく食べて欲しい、喜んで欲しいと思う気持ちに勝るスパイスはなさそうです。

そんな美味しい料理が、僕にも作れるようになると良いなぁ・・・。

2011年9月19日月曜日

炊飯器を買いました。

Mythiaの料理はお母さんが作っています。

僕は料理は食べる専門であまり作りません。笑
ですが、最近自分も料理が割と好きなのかも?
と思うようになれました。

人間ってまだまだ色んな可能性があるものですね。



そして、誕生日でした。
結構な年齢になるので、伏せますが・・・。笑

幸せだなぁって思います。
幸せになれるなぁって思います。
幸せになれるために、頑張れます。

待ってるだけでもダメだし、がむしゃらに行動すれば良いものでもなく、どんな出会いがあるかも、どんな心境で出会うかも違う中で、そう思える人に出会えたことは本当に幸せだなぁって思います。

最近周りに結婚が多いです。
震災の影響かな?って思ったりもします。
でも、
震災の影響だったとしても、寂しいからとか怖いから、・・・というよりは、『大切なものに気づいた』からなのかな・・・?なんて思っても、います。

僕は結婚はしないですよ!!!!!
完全にいき遅れです。笑
あんまり気にしてないんですけどね。
早ければ良いとかでも、すれば良いものでもないです。
するなら一生モノにしたい。
それだけの覚悟を持って向き合える人に出会えたなら・・・?
と思うかな。

でもそれを見極めるのって難しいですよね。

人生の先輩はたくさんいるけれど、
こういうときってどうしているんでしょう。
たくさんの人の分だけ、悩みがあって、幸せがあるんだろうなぁ・・・。



ブラッディーメアリーが美味しい。

新宿で「うさぎドロップ」を観たあとに、友達と入ったバーでの写真でした。痩せました。あと5キロ痩せられたら、スタイルは殆どできあがるんだけど、なかなか5キロ減らない。

ちなみに今年の目標の10キロまでは、あと3キロ。

ダイエットも順調です。
ウォーキングもしているし、プールも行き始めたので、完全に健康おたく。かれこれ2年くらい色々な方法で美容と健康に拘ってきたので、もう本でも出せる勢いです。執筆の仕事に時間と余裕があれば、出したいのになぁ・・・。

ブレスレットのほうも、ちょっと滞り気味。
年末までにもう少し作らないとね。
今日全然料理関係なかった!!!!!!!!!笑

そんな気ままブログです。

2011年9月8日木曜日

お久しぶりです!!また。笑

9月に入って、随分涼しくなりましたね。
それでも僕が小さい頃から考えると、暑いですけどね。

誕生日を迎え、色々なことが変化しました。
今まで出会ったどんな人とも違うような人と出会ったんですね。
未来の自分のビジョンが、より明確になったような気がしています。
覚悟を持ちつつも、きちんと前を向いて。
冷静で居ながらもきちんと愛を育んで。
そんな前向きで成長する、向上心のある、そして甘えすぎず、距離感も適度にあるような、そんな関係を作りたいなぁって思ってます。

ついに自炊するようになりまして。
いつもは食べるばかりで母親に任せきりの料理にも、興味を持つようになりました。
料理って大変ですね。主婦って大変です。
それをきちんと、評価してくれるような人を相方にしたいものです。
節約って大変ですよね。
ほんと、主婦って凄い。
でもそういう言葉を笠に着たり逃げ場に使わないように、
相方に感謝しつつ、毎日暮らしていける日々だったら幸せなんだろうなぁ・・・。

幸せのカタチ。

誕生日周辺を期に、方向をやんわりと変えてきたようです。
皆さんの周りでは、何か変化ありますか?
どんな変化でも、今より良いものにする為に、頑張りたいなぁって僕は思います。
まずは食材を買いすぎないのと・・・、無駄にしないのと・・・。
本当、舌だけ肥えて料理してこなかったツケがwwwww

でも、作ってみると楽しくて、上達してくると嬉しいものですね。

最近は麻婆春雨にハマっています。
ヘルシーでとても良いですよね!!
それからウォーキング。
明日からプールにも行ってみようと思ってます。
健康的な生活をして、少しでも長く幸せな毎日を過ごしたいと思ってます。

これからもそんな僕とMythiaを宜しくお願いします。

(゚∀゚)人(゚∀゚)

2011年8月3日水曜日

お知らせ。

暑い日が続きますね。
でも雨も割と降ってくれて、湿気はありますが朝晩は涼しいのかもしれません。

さて。

この夏は節電の為、業務を縮小しております。
イベントなど大勢が集まるとき以外は食材の状況を見ながらの営業とさせて頂きます。
ご来店の際には一度お電話頂ければ確実ですので、
お手数ですが宜しくお願い致します。

9月からは通常営業となります。

Mythia(ミュシア)
TEL 042-542-0906
(12:00-14:30...17:30-20:30)

2011年7月27日水曜日

明日鎌倉へ行くんです。

毎日暑い日が続く・・・と書き始めてふと思ったのです。
先日の台風から、涼しい気がします。
暑いは暑いんですけどね。




最近仲良しの柳くんと良くドライブへ行きます。
富士サファリパークやら、なんやら。笑
明日は鎌倉です。鎌倉といえば、お寺?神社?
しかし僕はバウムクーヘンを食べに行くのです。むふふふふ。

最近お客さんとお話をしたときに、
改めて色々なものが色々なものと関わっていたことに気付きました。
人間関係も同じかなって思ってます。

大切な人と、大切な人。

関わり。繋がり。
大事にしながら、不安になっても信じられるだけの心を持って接していきたいです。

誰もが自分のことばかり考え、人の優しさが感じられにくくなった今でも、やっぱり優しくて温かい人たちは居て。そんな人たちに囲まれている僕は幸せだなぁって思うんです。








明日は鎌倉。
何があるかな、楽しいかな、一緒に居るだけで幸せなんだけど。
なんて、ぼんやりと思ったんですよね。


2011年7月14日木曜日

暑いですねえ。



犬は毛皮着ているので殊更暑いですよね。
ペットを飼ってらっしゃるご家庭では、外出時でもクーラーを切らせずに大変ですよね。

節電節電と言いながら、なかなか節電しにくい暑さ。
でもなんとなく過ごしやすい気がするのは、クーラーを使う為の熱が抑えられているからなのかなぁ・・・なんてぼんやり思ったりしています。

今年の夏は僕も少しだけ幸せを感じる出来事がありました。

幸せって長続きさせるには努力が必要で、しかも恋愛などのようなひとりで頑張れないものに関しては双方のベクトルや力、勿論心が向き合うことが重要なんじゃないかなぁって思ってます。社会人になると、遊びや恋愛だけに感けていられない分、バランスを考えてしまってのめりこめない・・・なんて経験が誰にもあるような気がしてます。

都合の良い関係や楽な道に逃げそうになるけど、向き合って頑張らなきゃいけないよねえ。色んなことに。そう自分を奮い立たせてみんなが頑張っているんだなぁって思います。こんなときだからこそ。












今日はパーティです。でも貸し切りってことではないので、お弁当やお惣菜の持ち帰りはできます。是非ご利用ください。

2011年7月7日木曜日

七夕ですね。

今日は昭島市でやっている胃がん検診に行ってきました。
バリウムを飲むのがどうしても苦手で、なかなかなれませんね、あれは。

さて。

今日は七夕なので、僕もちょっとケーキなんぞ買ってみました。
実はアンジュのケーキが大好きなのですが、行ってみたらオヤスミだったので、別のお店行ってみました。タルトがなかったので、シフォンとチョコのケーキを買ってきましたー。

楽しみです。
一緒に過ごす人が現在睡眠不足で眠ってしまっているため、七夕が過ぎる前に起きてくれると良いのですが・・・。皆さんは今日、なにかしましたか?

あと、

願い事はありますか?

友人は「世界平和」だったので、僕は「世界征服」にしてみました。笑
冗談です。
なんというか、まぁ・・・願いは自分で叶えないとっていう気持ちも強いです。他力本願というよりは、その為に人間関係を作っていくということからすると自分の力でもあり、また他人の助けを借りるともいえますね。楽しく、難しい人と人との繋がりです。















最近、とても甘えることについて考えます。
これから、どうしていくのが自分にとって良いことなのか・・・それを考えなければ。考えるだけではなく行動して、継続して・・・結果に繋げていかなければならないんだなぁって思ってます。

その為に何ができるのかなぁ・・・。

そういえば先日TDSにも行ってきました。
ずっと裸だったダッフィに洋服を買ってきました。
可愛いっ。
実はこのサイズよりも大きいのがいるんですけど、洋服だけは売っていなくて買えなかった。
しかし高いですね。笑
でも、ディズニーさんが夢を与えたいと思った気持ちは嘘ではないんだろうなぁって思ってます。今はどんなものにもお金がかかったり、生きていくためにお金がかかったり、楽しむためにも・・・っていろいろなものにお金がかかりますよね。だからこそ、かけるものを選びたいと思いますよね。そう思ってる人が多いんじゃないかなぁって思ってます。

人々の願いが、きちんと形になるためには、行動するしかなくて、願っているだけで現状が変わることはないと、僕は小学校の頃父から教わりました。それをきちんと理解して、行動に反映していきたいと思います。

固くなりましたが、楽しんで生きて、そして死にたい。
その為に誠実であり、賢しくあり、そして柔和で温和でしなやかで在りたいと思います。