海が好きです。

お久しぶりです！！

最近は自分の人生を見つめ直す為に、あちこちに出かけてました。
大切なもの。
大切な人。
自分を大切にする為には、自分のことなので敢えて表現したり言葉にする必要はありませんが、誰かを大切にしたいときにはその気持ちを言葉や行動で示す必要があるんだなぁと実感した次第です。

受け入れるもの、弱さを、ずるさを？

根本が誠実でまっすぐな故の弱さなら、愛情でいくらでも受け入れられるものだなぁと思います。寧ろそうしたいと思えなければ本物ではない気がします。あ、私見ですが。愛情の本質が与え合うもので、駆け引きではないとしても、それらをもっと大きなもので包み込むことができたなら。

そんな素敵なことってなかなかない。
それは【誰でも良い】と思ってできるものではないと思います。まぁ僕にとっては特に自分好きなので、新しい境地というか、発見というか、まぁ素敵な経験です。穏やかで、自由で、そしてまっすぐです。

そういえば自分のスタイルとしては、のびやかでまっすぐでしなやかで強く柔軟を志しています。其処は変えられないと思います。

海は綺麗です。
最近はウォーキングをマジックアワー？周辺の時間帯に行く為、空が綺麗でついつい足を止めてしまいそうになります。止めませんけど、写真は撮っちゃいます。

どんな道でも、今の辛い道でも、進んでみたらきっと何かはあると信じています。今年もあと1ヶ月ちょっとになりました。読んでおられる方は少ないかもしれませんが、これを読んでいる貴方が幸せに向かって行動している毎日であるように、微力ながら祈っています。

来月はイベント多くなります。
美味しいシチューや煮物、グラタンなど、ご予約のお問い合わせもお待ちしております。パーティ料理の受け付けも承っております。3日以上前に直接店舗までお電話くださいませ。

では！！

痩せましたー！！

こんばんは！！

2011年に入って、色々なことがあったなぁって思います。
1月にスノボに行こうとして、
当日に友人が肋折ってたと知り、
行くのをやめてモンハンを買ったところからハマり、
店でのイベント、
素敵な人たちとの出会い・・・

ウォーキングしたり、
震災があったり、
本当に色々あった。

2011年は10キロ痩せると公言しておりましたが、
ついに痩せることができました！！
23区のスカートも、すっきり着こなせるようになり、
良かったです。笑

また、
今回色々なことがあったんですが、
そこからひとつ大切なことを知ることができました。
多くは書きません。
でも料理も大切だなあって凄く思えました。
大切な人が、喜んでくれる。
美味しいって言ってくれる。
食べてくれる。
っていうか大切な人が居る。
それがどれだけ幸せなことなんだろうって。

これからどういう人生を歩んでいくかはわからないんですけど、でもその経験を無駄にしないように、自分の人生観を見つめ直し、自分らしい答を見つけることができました。完成じゃないんですけどね。

今年はそんな、素敵な年でした。
まだ終わってませんけど。笑

寒くなってきたのでシチューが美味しいですね。

Mythiaでももちろん、冬はあったかメニューを充実させています。
クリームシチュー、グラタン、ドリア、おでん、煮込みうどん、煮物・・・。

鍋でお買い上げすることもできますので、
お気軽にお問い合わせくださいね！！！！！！！

素敵な人との関わりを。

11/8は梅酒会でした。

秋の美味しいものと、素敵な人との他愛ないおしゃべり。
僕はこのお店を通して、お客様とスタッフ・・・
というよりは少しだけ近い距離で、お互いが関われるようにしたかった。

今、

それができているなぁって思います。
もちろん近づきすぎて混乱したり。
mixiなども混ざったりして、悩んだこともありますが、
自分らしさや素直さを、店で全て見せる必要もない。
そして、隠す必要もない。

素直になるということは、そういうことなんですね。

特に大事な人の前では、建前や計算や分析などせず、ありのままで向き合えば良かったんですね。これからはちゃんと信じていきたい。

お店ではパーティがメインになっていますが、お電話頂くかmixiがある方はお店のコミュニティなどもありますので、そちらを活用して頂けたら嬉しいなって思います。電話はなかなか繋がりませんが・・・。笑

20個くらいまでのお弁当やお惣菜、また鍋物系が大量に必要な場合は、前々日までにご連絡いただければと思います。（50個とかの大量のお弁当はMythiaでは承れません）ひとつひとつ丁寧に作っているので、ご理解宜しくお願い申し上げます。



Mythia（ミュシア）
TEL　042-542-0906
（12：00-14：30...17：30-20：30）

自炊が楽しいです。

最近、自分で料理をするように（頻繁に）なってから、1食に10品もきちんと手作りで作るって大変だなぁ・・・って思うようになりました。

母親・・・Mythiaの料理を作っている例のアノ人ですが、彼女のすごさ、また愛情に驚かされます。手際もそうですが、毎日違うものを出す・・・量もそうだし、味も、レパートリーを増やしたり・・・本当に主婦はすごいなぁって思いました。

これは僕が作ったのではなく、お店のパーティメニューのひとつです。色とかもそうですし、味はもちろん、盛り付け・・・いろいろありますよね、料理って。

そういうものを少しずつでも母親に近づけていけたらなぁ・・・って思ってます。結婚とか、あんまり考えてこなかったんですが、そういう未来も、もしかしたら？あるのかも？って最近は思っていて、一緒に料理をしたりする中で、ぼんやりと・・・ああ、料理ってやっぱり愛情なのかも・・・って。

母親は「半分は愛情、半分はテクと素材」と言います。

テクと素材だけでも美味しいものはできますが、やっぱり美味しく食べて欲しい、喜んで欲しいと思う気持ちに勝るスパイスはなさそうです。

そんな美味しい料理が、僕にも作れるようになると良いなぁ・・・。

炊飯器を買いました。

Mythiaの料理はお母さんが作っています。

僕は料理は食べる専門であまり作りません。笑
ですが、最近自分も料理が割と好きなのかも？
と思うようになれました。

人間ってまだまだ色んな可能性があるものですね。

そして、誕生日でした。
結構な年齢になるので、伏せますが・・・。笑

幸せだなぁって思います。
幸せになれるなぁって思います。
幸せになれるために、頑張れます。

待ってるだけでもダメだし、がむしゃらに行動すれば良いものでもなく、どんな出会いがあるかも、どんな心境で出会うかも違う中で、そう思える人に出会えたことは本当に幸せだなぁって思います。

最近周りに結婚が多いです。
震災の影響かな？って思ったりもします。
でも、
震災の影響だったとしても、寂しいからとか怖いから、・・・というよりは、『大切なものに気づいた』からなのかな・・・？なんて思っても、います。

僕は結婚はしないですよ！！！！！
完全にいき遅れです。笑
あんまり気にしてないんですけどね。
早ければ良いとかでも、すれば良いものでもないです。
するなら一生モノにしたい。
それだけの覚悟を持って向き合える人に出会えたなら・・・？
と思うかな。

でもそれを見極めるのって難しいですよね。

人生の先輩はたくさんいるけれど、
こういうときってどうしているんでしょう。
たくさんの人の分だけ、悩みがあって、幸せがあるんだろうなぁ・・・。

ブラッディーメアリーが美味しい。

新宿で「うさぎドロップ」を観たあとに、友達と入ったバーでの写真でした。痩せました。あと5キロ痩せられたら、スタイルは殆どできあがるんだけど、なかなか5キロ減らない。

ちなみに今年の目標の10キロまでは、あと3キロ。

ダイエットも順調です。
ウォーキングもしているし、プールも行き始めたので、完全に健康おたく。かれこれ2年くらい色々な方法で美容と健康に拘ってきたので、もう本でも出せる勢いです。執筆の仕事に時間と余裕があれば、出したいのになぁ・・・。

ブレスレットのほうも、ちょっと滞り気味。
年末までにもう少し作らないとね。
今日全然料理関係なかった！！！！！！！！！笑

そんな気ままブログです。

お久しぶりです！！また。笑

9月に入って、随分涼しくなりましたね。
それでも僕が小さい頃から考えると、暑いですけどね。

誕生日を迎え、色々なことが変化しました。
今まで出会ったどんな人とも違うような人と出会ったんですね。
未来の自分のビジョンが、より明確になったような気がしています。
覚悟を持ちつつも、きちんと前を向いて。
冷静で居ながらもきちんと愛を育んで。
そんな前向きで成長する、向上心のある、そして甘えすぎず、距離感も適度にあるような、そんな関係を作りたいなぁって思ってます。

ついに自炊するようになりまして。
いつもは食べるばかりで母親に任せきりの料理にも、興味を持つようになりました。
料理って大変ですね。主婦って大変です。
それをきちんと、評価してくれるような人を相方にしたいものです。
節約って大変ですよね。
ほんと、主婦って凄い。
でもそういう言葉を笠に着たり逃げ場に使わないように、
相方に感謝しつつ、毎日暮らしていける日々だったら幸せなんだろうなぁ・・・。

幸せのカタチ。

誕生日周辺を期に、方向をやんわりと変えてきたようです。
皆さんの周りでは、何か変化ありますか？
どんな変化でも、今より良いものにする為に、頑張りたいなぁって僕は思います。
まずは食材を買いすぎないのと・・・、無駄にしないのと・・・。
本当、舌だけ肥えて料理してこなかったツケがｗｗｗｗｗ

でも、作ってみると楽しくて、上達してくると嬉しいものですね。

最近は麻婆春雨にハマっています。
ヘルシーでとても良いですよね！！
それからウォーキング。
明日からプールにも行ってみようと思ってます。
健康的な生活をして、少しでも長く幸せな毎日を過ごしたいと思ってます。

これからもそんな僕とMythiaを宜しくお願いします。

(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)

お知らせ。

暑い日が続きますね。
でも雨も割と降ってくれて、湿気はありますが朝晩は涼しいのかもしれません。

さて。

この夏は節電の為、業務を縮小しております。
イベントなど大勢が集まるとき以外は食材の状況を見ながらの営業とさせて頂きます。
ご来店の際には一度お電話頂ければ確実ですので、
お手数ですが宜しくお願い致します。

9月からは通常営業となります。

Mythia（ミュシア）
TEL　042-542-0906
（12：00-14：30...17：30-20：30）