ハムの骨のスープ。

Mythiaには実は、裏メニューが多数あったりします。
常連さんはご存知ですが、その日にちょっとしか仕入れなかったものや、ランチの金額で出せないような一品料理です。

常連さんの中にはそういうレアものを目当てに来店される方もいらっしゃいます。
その一つが、『ハムの骨のスープ』。
骨付きハムとも言いますか。
とっても良いダシが出て、さらにお肉も柔らかくてジューシーなんです。
それが今週入ったので、今週の・・多分火曜日か水曜日あたりにスープか雑炊かになるかと思います。スープ好きな方はチェックです！

Mythiaでは、常連さんに特別メニューのメールを配信していたりします。
本当はメルマガ形式にするのがいいんでしょうけれど、僕が直接ケータイからぷちぷち打っています。笑

メニューのメールが欲しいよーと思った方！
お店で僕に一言お願いします。
『メニューのメール送って欲しいんだけど！』
いえいえ返信は要りません。
メルマガだと思ってくだされば・・・。笑

今年はちゃんとブログを更新するっていうのが抱負だったので、休みの日ですが書いてみました。
写真がないとつまらないかな？

そういえば最近豆乳鍋にハマっています。
鍋終わった後の、雑炊とかおうどんが堪らないですよね！
白菜の美味しい時期が過ぎるまでは、鍋、がっつり食べちゃいますよ！！
ちなみに一番好きなのは味噌キムチ鍋です！！
Mythiaでもご予約頂ければお鍋できますので、パーティやお友達との歓談などにご利用くださいませ。
（また宣伝した）

あー・・・しかし今シーズン、もう一回くらいスノボ行けると思っていたのに。
行けないままに春を迎えてしまいそうです。
決算も近いし、世の中不景気なことばっかりでくらーくなりがちですけれど、
先を見据えて、今できることをやっていくしかないと僕は思っています。
皆さんが日常の小さな幸せに出会えるように、また、Mythiaがそのお手伝いができたら、と思っています。

愛情の篭った温かい料理、居心地の良い場所、第二の我が家。
ちょっとでも恋しくなってくれたら、店長嬉しくて涙ちょちょぎれです。笑

では寒い日が続きますが、そしてインフルエンザ流行ってますが、気をつけてくださいね。
明日も更新できたら、更新します。
ハム骨スープの詳細も、書けたらその時に。

buonanotte！