今日は味噌作りをしています。

Mythiaでは毎年2月に2回ほど、
手作り味噌を作ります。
常連さんや、お客さんと一緒に。

北海道の大豆と、糀を使います。
Mythiaのお店で使っているお味噌でもあります。
（料理によって違うお味噌を使うときもあります。）

今日は2回目。
今日のお客さんは、味噌作りも2.3回目の方ばかりで、
手慣れています・・・。笑
ランチ食べて、今はまったりしているところ。

だと思います。

さて、Mythiaでは毎月2回程度、
美味しいものを食べる会や、トマト大好きな人たちの会など
会費制（お酒等飲み物は持ち込みで）パーティを催していますが、
4月からかな？
Mythiaも4/5で3年目。
4年目の始まりには、ダイエット部、と称して
平日と土曜日に1日ずつ、
ランチ＆お茶会を開催しようと思います。

実は僕、5年前に25キロ太りまして。
去年、インナーマッスルを鍛えながら15キロのダイエットに成功しました。
常連さんのダイエットサポート等もしていたのですが、
情報交換の場って、なかなかないよなー・・・と思い、
自分の為にも（笑）ダイエットの成功談失敗談、相談などを話し合う会を
Mythiaでやりたいなーと思っています。

会費的には、大体1500円前後を考えています。
時間帯は昼間、ですかね。
平日休みの方や、主婦の方など、
今まで週末の夜はパーティに参加できなかった方も必見です。

女性はいつまでも美しくありたいと思うものですから、
化粧品や、エステ、健康についての話から、
勿論グルメな話まで、幅広くできたらいいな、と思っています。

大体2.3時間程度かと思います。
日にち決まりましたら、また告知致しますね。
ただ、お店の狭さから、定員5～8名様程度で締め切らせていただきます。

では、今日はこのへんで！！
良い日曜日を～。(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)